英語名：Spearmint
香りの特徴：清涼感のある、スッキリしたミントの香り

語源は「スペア（鋤：すき)」+「ミント（ギリシャ神話の女神Menthe）」に由来すると言われています。
ペパーミントとともに、古くから消化不良を和らげる目的で使用されてきました。
現在は香料として歯磨き粉やお菓子、ガムなどに広く使われています。

英語名：Peppermint
香りの特徴：すっきり爽快感のあるメントールの香り

語源はラテン語「piperita（胡椒の味）」＋「mintha（ハッカ）」という意味に由来すると言われています。

英語名：Sweet Orange
香りの特徴：甘くフルーティーで心地よい柑橘系の香り

語源はアラビア語の「naranga」であると言われています。
現在は食用として世界中で好まれているほか、精油としても万人に好かれる香りです。
健胃・整腸作用があるほか、にきび・オイリー肌のスキンケアに効果的です。

英語名：Bergamot
香りの特徴：ややフローラルで、フルーティな甘い香り

語源はイタリア都市「ベルガモ」由来とも、トルコ語「Beg armudi（梨の王）」という意味に由来するとも言われています。

英語名：Lime
香りの特徴：苦味のあるすっきりした柑橘系の香り

学名の「Citrus（シトラス）」は、ミカン科ミカン亜科植物の総称とされています。
ミカン科の中ではライムが最も原始的な種類。料理をはじめ、飲料の風味付けにも欠かせない果実です。
リフレッシュ効果があるほか、オイリー肌のスキンケアにも役立ちます。

英語名：Cardamon
香りの特徴：レモンのような甘酸っぱさのあるスパイシーな香り

語源は「ｃａｒｄｉａ」「心臓」の形をした「ａｍｏｍｕｍ」植物「びゃくづく」という意味に由来すると言われています。
別名「香りの王様」と呼ばれ、サフラン、バニラに次ぐ、高価なスパイスとして知られています。
インドのチャイやカレー料理に使用されるガラムマサラの主な材料として有名です。

英語名：Grapefruit
香りの特徴：フレッシュで爽やかな甘酸っぱい香り

語源は学名「〜paradisi」の「パラダイス」（の実）として珍重されたことに由来すると言われています。
一般的に果肉が黄色とピンクのものが精油として使用されますが、香りや効能に差はないとされています。
体脂肪燃焼を促進する効果があり、肥満解消やセルライト予防にも大活躍です。

英語名：Mandarin
香りの特徴：柑橘系の中でもフローラルな甘い香り

語源は清朝中国の官吏「Mandarin」に由来すると言われています。